11月のスタジオは いいにおい♪

2018-11-19 Mon 08:35
いつも新宿ぺぺスタジオにお越しいただきましてありがとうございます♪


今月は スタジオ中いい香りで 常にお腹がすいてしまうY田です(^_-)


11月のセレクトメニューは♪





Bメニュー

●ごろごろ野菜のカマンベールチーズグラタン
●ポークジンジャー
●パセリライス
●コーヒーゼリー

秋野菜たっぷりのクリーミーなグラタンは、旬の根菜の甘味やカマンベールチーズの風味がポイント。
簡単にできてダマにならないホワイトソースの作り方が学べます。
ポークジンジャーは、お肉を柔らかくジューシーに仕上げるコツをご紹介。
食欲の秋は、ふたつの味を楽しめるよくばりな晩ごはんで、お腹も心も満たされメニュー♪♪






Cメニュー

●牛肉のオイスター煮〜牛腩飯(ニュウナンハン)〜
●焼き小籠包
●あさりの紹興酒蒸し
●ココパインケーキ

台湾料理がセレクトメニューに登場!
下味をつけた牛肉をオイスターソースベースの煮汁で煮込んだ、「牛腩飯」は、彩りよい野菜を添えていただきます。
人気の焼き小籠包は、餃子の皮を使用し、蒸し器を使わずフライパンで焼き上げる自信作!
あさりの紹興酒蒸し、パイナップルをのせたケーキとともに、おうちで台湾の味を堪能できるメニュー♪♪


残り10日!
まだ まにあいます(^_^)

どちらも 受講してよかったと思ってもらえるレッスンです♪

みなさんのお越しを料理チーム お待ちしております(^。^)
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